Allarme carni: anche caffè ‘sotto investigazione’ Oms

Allarme carni: anche caffè ‘sotto investigazione’ Oms

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C’è anche il caffè tra le sostanze ‘sotto investigazione’ da parte dell’Iarc, l’agenzia dell’Oms per la ricerca sul cancro che ha ‘condannato’ carni lavorate e rosse. Secondo il sito dell’agenzia le prossime monografie in programma riguarderanno una serie di sostanze chimiche usate nell’industria e poi, a fine maggio 2016, ‘il caffè e altre bevande calde’.

fonte: ansa

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