Arriva legge su pane fresco,nome vietato a baguette precotte

Arriva legge su pane fresco,nome vietato a baguette precotte

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Una legge per garantire l’effettiva distinzione tra il pane fresco artigianale e il pane conservato,consentendo ai consumatori di scegliere con “informazioni corrette sulla qualità del pane in commercio” tra pane fresco di giornata e quello sfornato anche al momento, come avviene nei supermercati, ma su basi surgelate magari provenienti dall’estero.

fonte: msn

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