Cilento. Il gusto unico del fagiolo di Controne

Cilento. Il gusto unico del fagiolo di Controne

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Al via la “Sagra del Fagiolo di Controne”, nel cuore del Cileto, dove, sabato 25 e domenica 26 novembre 2017, si festeggerà il piccolo legume, presidio Slow Food, rotondo e bianchissimo, senza macchie e senza occhi, particolarmente pregiato per l’alta digeribilità e per la buccia sottile, praticamente impalpabile.

fonte: ecampania

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