“Doggy Bag” in Francia è già legge, petizione per combattere lo spreco...

“Doggy Bag” in Francia è già legge, petizione per combattere lo spreco alimentare

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AMSTERDAM - Een doggybag. Natuur & Milieu gaat doggybags verspreiden onder restaurants. De milieuorganisatie wil in Nederland het taboe doorbreken dat rust op het mee naar huis nemen van overgebleven voedsel. ANP REMKO DE WAAL

Su Change.org è partita la petizione contro lo spreco alimentare e in brevissimo tempo ha raggiunto oltre 25.000 firme. In Francia, dal 1º Gennaio 2016, una legge “obbliga” i ristoranti a offrire ai propri clienti la “Doggy Bag”.
Di cosa si tratta? Letteralmente significa “borsa del cane” ed è il contenitore per alimenti nel quale si possono raccogliere gli avanzi di un pranzo o di una cena al ristorante da poter portare a casa per consumarli successivamente.

fonte: infocilento

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