Mozzarella. Tutte le strade portano a… Paestum

Mozzarella. Tutte le strade portano a… Paestum

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È possibile conciliare qualità e quantità? Sarà in sintesi a questa annosa questione che cercherà di dare risposta la decima edizione de Le Strade della Mozzarella, il congresso internazionale di cucina d’autore in scena, presso il Savoy Beach Hotel di Paestum, in provincia di Salerno, mercoledì 19 e giovedì 20 aprile2017.

fonte: ecampania

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