Nel weekend ad Aquara la sagra dello ”scazzatiello”

Nel weekend ad Aquara la sagra dello ”scazzatiello”

0 137

L’APPUNTAMENTO È IN PROGRAMMA DAL 16 AL 18 DICEMBRE.

Ad Aquara si terrà, lungo il corso della cittadina degli Alburni la tre giorni della sagra dello ”scazzatiello aquarese”, che rappresenta una delle più amate tradizioni del posto. Lo ”scazziatello”, è un tipo di pasta fatta a mano che ricorda nella forma una piccola conchiglia ed è preparato, in modo rigoroso con ingredienti tipici del territorio, come l’Olio di Oliva D.O.P e le farine biologiche del Mulino Alburni, sito ad Aquara. Lo scazzatiello sarà servito in questa tre giorni con i condimenti più vari.

fonte: infocilento

Nessun commento

Lascia un commento