Nuove etichette sugli alimenti, ora devono precisare anche i grassi e i...

Nuove etichette sugli alimenti, ora devono precisare anche i grassi e i carboidrati

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Scatta l’obbligo della dichiarazione nutrizionale sull’etichetta degli alimenti che si applica a tutti i prodotti confezionati che devono ora indicare anche le informazioni relative a valore energetico, quantità di grassi (di cui gli acidi grassi saturi), i carboidrati (di cui gli zuccheri), le proteine e il sale, espressi per 100 grammi o 100 millilitri di prodotto, e facoltativamente anche per porzione.

fonte: cilentonotizie

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